توصیه های تغذیه ای جهت مبتلایان به افزایش چربی و کلسترول خون
1- در صورت اضافه وزن ویا ابتلا به چاقی حتما وزن خود را کاهش دهید.
2- فعالیت بدنی خود را افزایش دهید. داشتن برنامه فعالیت بدنی روزانه حداقل به مدت 30دقیقه (حتی یک پیاده روی ساده اما فعال) میتواند در کاهش چربی وکلسترول شما بسیار کمک کننده باشد.
3- در برنامه غذایی خود از میوه وسبزیجات به مقدار زیاد( بعلت داشتن فیبر فراوان )استفاده نمایید.
4- مصرف چربی ها (خصوصا چربی ها وروغن های جامد) رابه شدت کاهش دهید. بطور مثال از روغن بسیار کم در پخت غذا استفاده کنیدـ چربی های قابل رویت در غذا را حذف کنید بجای روغن جامد از روغن های مایع مثل روغن زیتون کانولایا کلزا و به مقدار کم استفاده کنید.
5- از مصرف غذاهای سرخ کرده پرهیز کنید. غذا بصورت بخارپز آبپز، و کبابی مناسب است.
6- از گوشت قرمز کمتر (حداکثر 3بار در هفته )وآن هم به مقدار کم استفاده کنید.
7- بعلت داشتن چرب مفید امگا3 در هفته 2بار از گوشت ماهی استفاده نمایید.
8- از مصرف غذاهای زیر بعلت داشتن چربی و کلسترول بسیار زیاد پرهیز نمایید.
دل وجگر،مغز،کله وپاچه( بطور کلی امحاء واحشاء) زرده تخم مرغ،سوسیس وکالباس، لبنیات پر چرب ، کره ،خامه،روغن های جامد وحیوانی ،سس های تهیه شده با تخم مرغ ،قند وشکر،مربا،انواع شیرینی جات خشک و تر،چیپس،سیب زمینی سرخ شده ،غذاهای سرخ شده،.
9- از افراط در مصرف آجیل و خشکبار پرهیز نمایید.
10- اگر سیگار می کشید آنرا ترک کنید.
11- مصرف نمک را محدود کنید.
12- ازاسترس وفشارهای روانی پرهیز کنید.
13- وضعیت چربی و کلسترول خون خود را بصورت دوره ای وتحت نظر پزشک کنترل نمایید.
شهاب اولیایی مشاور تغذیه و رژیم درمانی
آدرس مطب
میدان ونک خیابان صانعی پلاک۳۳ طبقه سوم شرقی واحد۳۰ تلفن ۸۸۷۷۸۰۵۷